魚(yú)湯加罌粟殼、硫磺熏制辣椒，這些黑心商家的伎倆得提防！
時(shí)間：2020-03-18 09:45:06 來(lái)源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：589次
3月15日 在食品中添加罌粟殼，竟美其名曰提鮮；為了讓干辣椒易保存又好賣，商家居然在倉(cāng)庫(kù)里用硫磺熏制……今日，長(zhǎng)沙縣人民法院公布了幾起典型案例，揭露部分商家唯利是圖的一面，提醒消費(fèi)者提防其中的貓膩。
案例：食品中添加罌粟殼 梁某在長(zhǎng)沙縣春華鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)了飯館。從2019年7月中旬開(kāi)始，他為了增加客源，居然將罌粟種子作為調(diào)味劑熬制高湯，并將其添加進(jìn)水煮魚(yú)菜品中銷售給顧客食用。2019年10月25日，長(zhǎng)沙縣公安局民警接到線報(bào)，對(duì)該店突擊檢查，并現(xiàn)場(chǎng)提取高湯、魚(yú)湯樣品送檢。經(jīng)鑒定，這些樣品中均檢測(cè)出罌粟堿、可待因、嗎啡成份。對(duì)此，長(zhǎng)沙縣人民檢察院指控梁某涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。法院審理后認(rèn)為，檢察機(jī)關(guān)指控的罪名成立，一審判決梁某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑十個(gè)月，并處罰金2萬(wàn)元。
案例：出售用燃燒硫磺熏制干辣椒 李某在長(zhǎng)沙市高橋干貨大市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)批發(fā)商行，主要銷售干辣椒。為了讓辣椒存放得久些，他在倉(cāng)庫(kù)里砌了3個(gè)灶臺(tái)，將工業(yè)硫磺置于灶臺(tái)燃燒來(lái)熏制干辣椒，被熏制后的干辣椒色澤光艷，也易于出售。2013年1月10日，長(zhǎng)沙縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局執(zhí)法人員到現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，李某用燃燒硫磺熏制干辣椒15760公斤。經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)，該批熏制后的干辣椒二氧化硫殘留量檢驗(yàn)結(jié)果3.48g/kg,超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)要求≤0.2g/kg，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)此，長(zhǎng)沙縣法院依法判決李某犯生產(chǎn)有毒、有害食品罪，判處有期徒刑三年，并處罰金5萬(wàn)元。
本文關(guān)鍵詞：添加劑配料 果蔬 調(diào)味品 干辣椒 食品 罌粟殼 消費(fèi)者 硫磺 辣椒
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