雙匯再被點名！1批次鹵牛肉菌落總數超標，其中1袋超200倍
時間：2019-11-11 09:53:14 來源：南方都市報 點擊：491次
在因香腸食品菌落總數超標而被點名后一個月，雙匯再次因菌落總數超標上“黑榜”。11月8日，南都記者從北京市市場監督管理局獲悉，華懋雙匯實業有限公司生產的1批次鹵牛肉菌落總數超標。作為消費者熟知的肉制品品牌，雙匯今年內已多次被通報產品不合格，且遭20余次消費投訴，同樣困擾其的，還有業績下滑難題。
華懋雙匯1批次鹵牛肉菌落總數超標
系流通環節制冷系統故障導致
據北京市市場監督管理局，本次抽檢中，標稱雙匯集團·華懋雙匯實業（集團）有限公司（下稱“華懋雙匯”）生產，北京京客隆商業集團股份有限公司密云店經營的鹵牛肉，菌落總數不符合食品安全國家標準。
據了解，菌落總數是指示性微生物指標，并非致病菌指標。其主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。《食品安全國家標準 熟肉制品》（GB 2726-2016）對熟肉制品（發酵肉制品類除外）中的菌落總數規定，同批次5個獨立包裝產品菌落總數檢測結果不允許超過105 CFU/g，且至少3個包裝產品檢測結果不超過104 CFU/g。
而本次抽檢中，雙匯鹵牛肉5個獨立包裝產品中，有三袋超過標準限值，其中一袋檢出值是限值的200倍。
來自北京市市監局
據北京市市監局，華懋雙匯對于此次抽檢不合格原因提出異議，后經生產企業所在地漯河市市場監督管理局核實，該批次抽檢不合格是由于流通環節制冷系統故障導致。南都記者致電華懋雙匯，對方表示對具體情況并不了解，并推介聯系相關負責人，不過截至發稿前電話尚未接通。
天眼查信息顯示，華懋雙匯實業（集團）有限公司于2009年03月09日在漯河市工商行政管理局登記成立。法定代表人游牧，公司經營范圍包括肉制品（醬鹵肉制品、熏煮香腸火腿制品）的加工等。
年內多次上黑榜
遭消費投訴超20余次
今年以來，雙匯多次因質量問題被市場監管局點名。南都此前報道，雙匯集團旗下南昌雙匯食品有限公司在8月上海市市監局的抽檢中因1批次里脊肉檢出禁用獸藥氧氟沙星被點名，兩月后又因兩批次香腸菌落總數超標再度被點名。
9月9日湖北省市場監督管理局2019年第36期食品抽檢中，宜昌雙匯食品有限責任公司生產的雙匯大香腸（香辣風味）（生產日期：2019-06-09）被檢出氯霉素。
關于雙匯食品質量問題的消費投訴也接連不斷。南都記者梳理黑貓投訴平臺雙匯投訴信息發現，2019年1月1日至今共有21起消費者投訴案例，“塑料包裝有頭發”、“火腿腸發霉”、“吃到惡心異物”等質量問題令人堪憂。網友“做尼擔啊”8月2日在平臺上表示：“產品變質發霉，已經吃了大部分，出現拉肚子的情況！”
圖片來自網絡
伴隨著頻發不斷的質量問題，雙匯業績也逐漸下滑。南都記者查閱年報發現，2016-2018年雙匯營業收入連續下滑，分別為518.45億元、505.78億元、480.32億元。2019年上半年實現營收254.55億元，同比增長7.26%；歸母凈利潤22.31億元，同比下降0.16%。
本文關鍵詞：雙匯 肉制品 牛肉 菌落總數 黑榜
