本報訊 近日，為強化校園周邊食品安全監(jiān)管，山東省臨沂市河東區(qū)市場監(jiān)管局著力開展校園周邊食品安全專項整治。解決存在的突出問題，進一步排查和治理，做到消除隱患，維護“省級食品安全示范區(qū)”創(chuàng)建碩果。
河東區(qū)市場監(jiān)管局緊抓重點方向，結合前期“五毛食品”整治工作經驗、省級食安示范區(qū)創(chuàng)建期間建立的食安檔案，確定校園周邊中小型超市、食雜店、流動攤販、副食品批發(fā)市場為重點整治對象，包裝粗糙的“五毛食品”、山寨食品、短效期的糕點類食品等為重點整治品種，對校園周邊380家食品經營戶進行檢查，查出存在不規(guī)范行為75家，下達責令改正通知書35份。
河東區(qū)市場監(jiān)管局還對相關責任人進行約談，明確相關法律法規(guī)及主體責任，要求做到建立和落實索證索票、購銷臺帳、進貨驗收等制度；在貨品陳列方面做到逐批存放、先進先出、定期檢查；印制食品安全宣傳材料，發(fā)放致校園周邊食品經營者的一封信，與經營業(yè)戶簽定校園周邊食品經營承諾書，落實企業(yè)主體責任，強化法制宣傳，提升食品監(jiān)管工作震懾力。
河東區(qū)市場監(jiān)管局對食品經營戶實行檔案化管理，加強日常巡查，對接街道部門，結合河東區(qū)食品安全社會協(xié)同管理平臺數(shù)據，形成常態(tài)化監(jiān)管。嚴格按照法律法規(guī)文明執(zhí)法，堅決做到發(fā)現(xiàn)一起、處理一起，對存在的問題悉心指導整改，對不符合食品安全標準的“五毛食品”立即責令下架并禁止銷售，避免此類食品再次流入市場危害廣大學生的身體健康。
本文關鍵詞：食品安全監(jiān)管，食品，專項整治，食品安全，監(jiān)管
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