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2018營養(yǎng)大事件
時間:2019-01-10 09:14:01 來源:北京青年報 點擊:468次
一年過去了,收獲了哪些營養(yǎng)知識?為自己的身體做出了那些營養(yǎng)上的改變?又有哪些宏觀政策為我們的營養(yǎng)增加了新的保障?2018年12月28日,“健康中國 2018年度營養(yǎng)大事件回顧媒體高層研討會”在北京召開。會議由中國營養(yǎng)學會主辦,達能營養(yǎng)中心支持。與會的專家學者與媒體代表通過熱烈的現場討論,最終評選出“2018年度營養(yǎng)大事件”,其中涵蓋國家政策、學界要事和百姓關注等關系營養(yǎng)健康的重大新聞及事件。
 
事件一:國家衛(wèi)生計生委改名“國家衛(wèi)生健康委”,“慢性病與營養(yǎng)管理處”與“食品營養(yǎng)處”成立。
 
點評:本次機構調整顯示出從國家層面已高度重視營養(yǎng)健康與疾病預防,為推動實施健康中國戰(zhàn)略,梳理大衛(wèi)生、大健康理念,把以治病為中心轉為以人民健康為中心,把治療轉向疾病預防,預防控制重大疾病,從源頭來為預防與營養(yǎng)有關的慢性病的發(fā)生,為人民群眾提供全方位全周期健康服務。
 
事件二:26個省《國民營養(yǎng)計劃》相繼出臺,齊力推動健康中國。
 
點評:《國民營養(yǎng)計劃》是指導營養(yǎng)工作的綱領性文件,是切實推進健康中國建設的重要舉措,各省積極響應,提出了針對當地情況的實施策略。
 
事件三:注冊營養(yǎng)師工作繼續(xù)穩(wěn)步拓展。
 
2018年度,《注冊營養(yǎng)師繼續(xù)教育管理暫行辦法》發(fā)布。全國性的注冊營養(yǎng)師水平評價工作,截至2018年10月,已成功組織3次全國性考試。在注冊營養(yǎng)師認證的基礎上,海峽兩岸暨港澳已建立注冊營養(yǎng)師互認制度。
 
點評:建立一支專業(yè)化、職業(yè)化、規(guī)范化的營養(yǎng)師隊伍,是有效提升我國國民健康水平,有效促進“健康中國人”的重要保障。
 
事件四:“營養(yǎng)辟謠”首登央視315晚會。
 
中央電視臺315晚會在消費預警環(huán)節(jié),針對食物相克、季節(jié)性食品等謠言,邀請中國營養(yǎng)學會專家在晚會現場進行了辟謠。并且指出在食物相克表格的左下角中的“中國營養(yǎng)協會”并不存在,正規(guī)的機構應該叫中國營養(yǎng)學會,世界衛(wèi)生組織專家也并無散布任何相關謠言。
 
點評:315晚會首次不再局限于具體產品的打假,而是將矛頭同時對準了“健康謠言”。這些健康謠言由來已久,影響了幾億中國人。與具體產品相比,謠言對人們的傷害難以估量,傳播范圍更廣,破壞力更大。
 
事件五:《中國食品工業(yè)減鹽指南》發(fā)布,首次提出了各類食品分階段減鹽目標。
 
點評:減鹽行動是全球控制慢性疾病的共識,《指南》的發(fā)布屬于我國首次提出食品工業(yè)減鹽策略。《指南》中依據食品分類和工藝等提出了各類食品分階段減鹽目標,爭取到2030年各類加工食品鈉含量均值分布繼續(xù)下移20%。
 
事件六:2018全民營養(yǎng)周成功舉辦,首支主題歌及舞蹈《全民營養(yǎng)歌》發(fā)布,吃動平衡APP上線。
 
點評:2018年5月13日~19日,第四屆全民營養(yǎng)周在全國開啟,主題“慧吃慧動,健康體重”。首次突破以往的科普傳播形式發(fā)布了首支主題曲《全民營養(yǎng)歌》MV。并首次開發(fā)吃動平衡APP,它是2018年第四屆全民營養(yǎng)周工具包的重要組成內容之一,讓用戶能隨時平衡飲食與運動,輕松實現吃動平衡,實現大眾自我監(jiān)督生活方式,是吃動平衡管理的重要工具。
 
事件七:國家衛(wèi)生健康委員會疾病預防控制局發(fā)布首部《中國居民補碘指南》。
 
《指南》強調,當前中國居民中一般人群整體處于碘營養(yǎng)適宜的狀態(tài),但特需人群還面臨碘營養(yǎng)缺乏的風險。針對不同人群,《指南》也給出了具體補碘指導意見。
 
點評:這是我國制定的第一部補碘指南。是由地方病學專家、營養(yǎng)學專家和內分泌學專家首次合作共同制定,集地方病、營養(yǎng)、內分泌專業(yè)領域的共識,更具權威性;補碘指南結合了目前我國居民碘營養(yǎng)狀況、預防碘缺乏病新進展及相關科學研究新成果,具有鮮明的時代適應性。
 
事件八:國家衛(wèi)健委營養(yǎng)健康扶貧項目啟動,中國營養(yǎng)學會制定扶貧工作計劃,實施精準營養(yǎng)干預,助力健康扶貧攻堅。
 
點評:通過營養(yǎng)健康扶貧預防疾病發(fā)生、促進疾病康復,補上貧困人群的營養(yǎng)健康短板,對于提升人口健康素質、促進更快更穩(wěn)定的脫貧具有十分重要的意義。
 
事件九:“酸堿體質理論”被戳穿。
 
11月2日,美國的“人體酸堿體質理論”之父羅伯特·歐·楊坐上了美國加州圣地亞哥法院的被告席,原因是他曾建議一名女性癌癥病人放棄傳統(tǒng)療法而使用他的“堿性療法”,最后被判賠償該患者 1.05 億美元,并當庭承認“酸堿體質理論”是個騙局。
 
點評:中國營養(yǎng)學會多年前就曾辟謠“酸堿體質理論”。 隨著生活水平的提高,人們對健康知識日益重視,但大眾識別、利用健康信息的能力還很有限。建議個人不要盲目相信和追捧所謂的神奇養(yǎng)生法。

本文關鍵詞:中國,營養(yǎng)學,事件,北京,研討會

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