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潛江:“富硒”引領蝦稻產業新升級
時間:2017-05-15 13:53:55 來源:農民日報 點擊:744次

 “富硒小龍蝦確實好,不但富含硒,而且個體重、外觀好、耐儲運,賣價每斤比同等規格的普通蝦高5元。”近日,湖北潛江雙湖農產品種植專業合作社理事長林本常向記者介紹,5月正是合作社稻田養蝦的上市旺季,合作社依托湖北省農科院的富硒蝦養殖技術,已在潛江市后湖管理區等地建成了1000畝富硒稻蝦綜合種養和500畝精養蝦示范基地。

 

湖北省硒資源豐富,2013年在江漢平原發現萬余平方公里的富硒土壤后,2015年湖北省政府發布《湖北省富硒產業發展規劃》,潛江市正是作為規劃中發展富硒農產品的重點區域。

 

“潛江市委、市政府重視富硒蝦稻的發展,將富硒蝦稻作為全市農業供給側結構改革的重要舉措,計劃建設5個萬畝以上的富硒產業基地。”潛江市委書記黃劍雄表示,經過16年的探索、創新和發展,潛江小龍蝦產業已形成集良種育繁、稻田養蝦、加工出口、餐飲服務、冷鏈物流、精深加工、節慶文化等于一體的產業化格局,產業鏈條十分完整。今年6月9日至12日,中國漁業協會等單位將與潛江市共同舉辦首屆中國(潛江)國際龍蝦·蝦稻產業博覽會暨第八屆湖北(潛江)龍蝦節,龍蝦之鄉成為潛江在全球的城市名片。若在此基礎上打響富硒品牌,則蝦稻產業價值還會增強。

 

2016年起,由湖北省農科院提供富硒稻蝦綜合種養技術,潛江雙湖合作社以“公司+農戶”的方式具體實施富硒稻蝦項目示范。今年3月初,“湖北省農業科技五個一稻蝦綜合種養技術示范基地”和“湖北省農業科學院——潛江市人民政府博士后工作站”在雙湖合作社掛牌。生產出來的潛江富硒稻米經國家硒產品質量監督檢驗中心檢測,有機硒含量達0.473毫克/千克,占總硒比例達92%。富硒蝦經實驗室檢測,有機硒達0.35毫克/千克,占總硒的比例達85%。

 

“富硒稻蝦要在優質的前提下談富硒,提倡精飼料和青飼料的配合飼喂。”湖北省農科院研究員鄭威介紹說,潛江生產出來的富硒蝦、稻營養價值高,除富含對人體有益的有機硒外,還提高了小龍蝦的蛋白質含量,且蝦肉緊實有彈性。但是土壤中硒的有效性低,動植物很難直接利用。下一步,要加強研究,用科技支撐產業,加快硒產業的認證、監管、標準和檢測體系建設,在充分利用土壤硒資源的前提下,科學利用外源有機硒進行動植物干預。(記者何紅衛 樂明凱)

 

 


本文關鍵詞:潛江 富硒引領 蝦稻產業

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