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食藥監總局:嬰幼兒乳粉反式脂肪酸含量符合國標
時間:2013-07-10 09:24:26 作者:管理員 來源:原創 點擊:1662次
        記者今日從國家食品藥品監督管理總局獲悉:近年來監測結果表明,我國嬰幼兒配方乳粉反式脂肪酸含量符合國家標準。

近幾年來,國家食品安全監管部門共監測15007個嬰幼兒配方乳粉樣品,其中對10187個樣品開展了總脂肪酸和反式脂肪酸的監測。監測結果表明,國產嬰幼兒配方乳粉中反式脂肪酸的檢測值為0.019g—0.574g/100g,反式脂肪酸最高含量均不超過總脂肪酸的3%,符合《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》(GB 10765—2010)、《食品安全國家標準 較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB 10767—2010)和國際食品法典委員會《嬰兒配方食品》(CODEX STAN 72—1981)標準的規定。同時,對197個進口嬰幼兒配方乳粉樣品開展了檢測,結果顯示,所有樣品均含有反式脂肪酸,檢測值為0.024g—0.367g/100g。

本文關鍵詞:嬰幼兒乳粉,乳粉脂肪酸,乳粉標準

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