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中消協:焙烤食品應明示奶油人造或天然
時間:2013-06-25 09:56:37 作者:管理員 來源:原創 點擊:1673次
  同樣的8寸“奶油蛋糕”,為什么有的售價可達到160元以上,有的卻只要70元?昨天,中消協對外宣布,今后將更加關注消費者如何實現知情權,并將對此發布食品科學消費系列提示。中消協消費指導部主任張德志告訴記者,“奶油蛋糕”售價不同,就是因為使用的奶油或為純天然,或為人造奶油。對此,今后商家應該進行明示。

  中消協張德志說,其實,黃油是天然奶油,而植物奶油是人造奶油的另一個名稱。為了讓消費者明明白白消費,中消協呼吁:商家有義務提供所用原料的真實信息,焙烤食品加工者,如蛋糕房等,有義務清楚明確的標注所用“奶油”是“人造奶油”還是“天然奶油”。

本文關鍵詞:烘焙食品,人造奶油,天然奶油

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