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據中國之聲《新聞縱橫》報道，近年來，無論是“塑化劑”事件還是“地溝油”風波，臺灣的食品安全問題格外引人關注。昨日，臺灣有關部門公布了對2014年農產品殘留農藥的監測結果，雖然大多農產品合格率都超過了85％，但豌豆、扁豆等豆菜類不合格率高達35.2％，農藥殘留嚴重。
針對農藥殘留嚴重的情況，廣大消費者可以在購買蔬菜、水果，尤其是農殘較多的豆類時，注意食用前最好采用清水或堿水進行浸泡，但最好不要超過10分鐘。浸泡完后，用清水沖洗2-3次，將果蔬中農藥殘留降到最低。對農殘較多的果蔬，也可以削去外皮，減少農殘。
當然，如果消費者對清洗后的果蔬仍不放心，也可使用快檢產品在家自行檢測農藥殘留。北京智云達科技有限公司自助研發生產的農藥殘留速測卡，操作簡單，適用于家庭或個人進行果蔬農藥殘留的檢測。
此外，建議大家對于一些不易腐爛的瓜果蔬菜，也可多存放一段時間，大概15天以上，以使農藥自行分解為對人體無害的物質。
本文關鍵詞：臺灣豆類農殘多 智云達助力農殘檢測
