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據香港特區政府網站消息,香港食物安全中心11日呼吁市民停止食用三款由越南進口的劍魚扒和劍魚柳,因其水銀含量超出法例標準。業界應停售受影響批次產品。
三款產品名稱分別為FCL急凍有皮劍魚柳160-230g、FCL急凍有皮劍魚柳2kg-up和FCL急凍劍魚扒140-160g,由家健實業有限公司進口。該進口商已停止出售受影響批次產品,食安中心已聯絡分銷商回收,并通知業界。
中心指,按該批劍魚樣本的汞含量計算,在正常食用情況下,影響市民健康的機會不大。
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