“包裝上下開口，全都暴露在空氣中，這種冷飲怎么能在外面銷售呢？”昨天，市民王先生反映，最近風靡一時的冷飲“東北大板”中的一款包裝十分簡陋，衛生狀況堪憂。
暴露在外 你摸我摸
王先生說，他昨天在家門口的雜貨店里買了10支奶油口味的“東北大板”，每支3元。店主給了塑料袋打包，但等他到家，發現冷飲化開了，沾在塑料袋上。王先生仔細一看，這種外觀和棒冰類似的冷飲包裝十分“原始”，僅用一層普通的蠟紙裹了一圈，“大板”的頂端和底部全都暴露在外。
據了解，“東北大板”的生產商為黑龍江的一家食品公司，主打簡裝懷舊路線，不走傳統銷售渠道，不進超市和大賣場，而是直接配送到書報亭和街頭小雜貨店。今年夏天，“東北大板”風靡全國，并成功打入京滬等一線城市，成為年輕人眼中的時尚冷飲。
記者很快就在陜西北路上的一家奶茶鋪門前發現了“東北大板”的蹤影。上前一看，它被放在一個綠色小冰柜里，有多種口味，其中白色的一款采用的就是王先生質疑的這種“半裸”包裝。
采訪中，好幾個市民前來選購，冰柜門時關時開，顧客們挑挑揀揀，手在冷飲上碰來碰去，很快就沾上了融化的冷飲汁。記者對其衛生狀況提出質疑，店主稱，“這種口味的有兩種包裝，上次送來的是封口的，但這一批不知為何，全是這種‘半裸’的，而且送來全化開了。”
不進超市 不受監管
記者發現，這款奶油口味的“東北大板”包裝上有清晰的QS標志。然而，致電該冷飲品牌的客服熱線，工作人員表示，上述兩種包裝都是正品，“半裸”是產品本身的“懷舊賣點”。工作人員還說，任何街邊小店都能加盟銷售。“冰柜我們提供，你只要打電話，就有人來補貨。”
記者又在幾家便利商店逛了一圈，店里冰柜銷售的冷飲，沒有任何一款是“半裸”包裝的。不少店主說起“東北大板”，都戲稱它為“野路子”，“在上海，這種包裝的冷飲，肯定進不了超市賣場的，所以只能走走加盟的途徑。”一名冷飲批發站店主唐先生說，“現在湯圓水餃都要包裝起來賣了，更何況是冷飲！”
如此包裝 存在隱患
昨天下午，記者從一家上海本地的冷飲生產廠家質檢部門了解到，上海市面上的冷飲都是封口的枕式包裝，絕對不允許任何一部分暴露在外。上海食藥監熱線的工作人員介紹稱，在上海，除了餐飲店的冷飲可現制現賣“裸體”銷售外，商場便利店等的冷飲都是封閉式包裝的。但這款冷飲的生產商非本地，有關處理必須與當地有關部門聯系。目前它已進入上海市場，但加盟店太多，只能由消費者告知具體銷售點后，他們才能上門查。
上海市飲品協會的專家告訴記者，目前冷飲的質量問題主要出在流通環節，如運輸途中操作不規范造成冷鏈斷裂等。“東北大板”的這種包裝，很容易在運輸和銷售環節導致二次污染，加上頻繁地開關冰柜，多人挑來選去，的確有衛生隱患。
本文關鍵詞：時尚冷飲 東北大板
